돼지고기 마늘쫑 덮밥 만들기

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CalliopeLife

돼지고기 마늘쫑 덮밥 만들기

딸 수능 전 먹기 편하게 만들어
줬던 한끼 밥상입니다.
목살에 마늘쫑 넣어 볶아 밥에 올려 줬는데
잘 먹더라구요.
집에 수능생 있다면 만들어 줘도 좋을 것 같아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
2장 구매
양파
1/2쪽 구매
마늘쫑
1줌 구매
올리브유
약간 구매
간장
약간 구매

[양념장]

불고기양념장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비합니다.

불고기 양념장, 굴소스
고추장, 매실액, 다진마늘 반
넣어 양념장을 만들어 주세요.

고기는 채썰어 줍니다.

고기에 후추, 다진마늘 반
간장 약간 넣어
재어 주세요.

양파는 채썰고
마늘쫑은 5cm 길이로 잘라
반으로 쪼개 줍니다.

마늘쫑을 반으로 쪼개어 볶으면
부드럽고 간이 잘 스며들어요.

달군팬에 고기를 살짝
볶아 냅니다.

올리브유 두르고 마늘쫑
양파 넣어 살짝 볶다가 ~~

목살 넣고 양념장 넣어
한 번 더 볶아 줍니다.

다 볶은 후 참기름, 깨소금
넣고 마무리 해주세요.

: 말린 새우 갈아 아욱국 끓이고
밥에 돼지고기 마늘쫑 볶음 올리고
김, 깨소금 뿌려 한끼 밥상 차렸어요.
혼밥 하시는 분들에게도 강추합니다.

돼지고기마늘쫑덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-10-31 수정일 : 2019-10-31

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https://blog.naver.com/tnstnr001

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