늙은호박 생채

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요알남Mingstar

늙은호박 생채

늙은호박으도 생채를 만들수 있습니다. 05:35초 부터 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 늙은호박 손질법

▶ 늙은호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

동영상

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호박은 채 썰어 준다.

채 썬 호박은 그릇에 담아 소금을 넣고 10분가량 절여준다.

다진 마늘, 고춧가루, 액젓, 설탕을 넣고 양념을 만든다.

절인 호박은 물기를 제거하고,호박에 소스를 넣고 묻혀준다.

늙은호박생채 관련 상품

등록일 : 2019-10-30 수정일 : 2019-10-30

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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