♧ 연어구이 ♧

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요리조이

♧ 연어구이 ♧

우와 아 ~#
간단하면서 폼나게 연어구이 완성이요 ~#
신선한 연어로 만들었어요 따뜻할 때 먹는게 포인트! 예전에는 연어를 오래도록 굽는게 좋은 줄 알았는데 양념을 앞뒤로 잘 베이게 하는게 포인트 같네요 연어 자체의 싱싱함과 부드러움이 맛을 결정하는게 아닐까요 맛점 하세요~~

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어
150g 구매
양파
1/6조각 구매

[양념]

간장
1T 구매
꿀
1T 구매
참기름
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파는 잠시 물에 담가둡니다 (매운맛 제거를 위해)

간장과 꿀을 동량으로 준비해 섞어줍니다

팬에 연어를 준비해요

양념을 티스픈으로 연어의 앞 뒤에 발라줍니다

불을 켜면 금방 양념이 지글지글 합니다 중불로 줄이고 뚜껑을 닫고 익혀요

양파의 물을 제거한 후 팬에 연어를 한번 뒤집어 주고 곁에 양파를 넣어서 익혀요

양파를 뒤적뒤적하면서 익히고 불을 끄면 완성 입니다 참! 먹기전에 연어살 위에 참기름 톡톡하세요

: 생으로도 먹는 연어는 앞뒤로 익으면 바로 불을 끄세요 중간은 익지 않아서 두가지 다른 식감을 느낄 수 있어요 싱싱하규 부드러운 연어가 살살 녹아요

연어구이 관련 상품

등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#황금레시피 #인기반찬 #인기메뉴 #저녁메뉴 #연어구이 #레스토랑 #음식 #영양식 #건강식 #별식

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