Name: 경장육사
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잡채용 돼지고기 300g; 고수 5줄기; 청양고추 2개; 오이 1/2개; 당근 1/2개; 건두부 3장; 기름 조금; 파 1줌; 시판용 짜장가루 1/3

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1,864

예진아씨01058104043

경장육사

양꼬치집에서 먹을 수 있는 경장육사를 집에서 소주 안주로 먹어요 특별히 준비할 재료가 많지않구요 없으면 없는대로 집에 있는 야채로도 충분해요 살찔 걱정 안해도 되요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡채용 돼지고기
300g 구매
고수
5줄기 구매
청양고추
2개 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
건두부
3장 구매
기름
조금 구매

[양념]

파
1줌 구매
시판용 짜장가루
1/3 구매

노하우

조리순서Steps

1. 돼지고기를 기름에 볶다가 짜장소스를 조금씩 넣으면서 볶아주세요 조금 간이 세다 할 정도로 넣어주시고 뻑뻑하면 물을 조금 추가하며 볶아주세요

2. 오이 청양고추 고수를 가늘게 채 썰어주세요

당근도 썰어주세요
건두부는 쌈싸먹기 좋은 크기로 잘라주세요

예쁘게 접시에 담아 싸드시면 되요

: 기름에 파를 먼저 넣어 파기름을 만든 후 고기를 볶으면 더 맛있어요

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등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2024-03-01

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#술안주 #중국요리 #경장육사 #건두부

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