Name: 고구마 크림스튜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 300g; 고구마 1개; 피망 1개; 양파 1/4개; 식용유 1큰술; 생크림 500ml; 물 100ml; 소금 1/2작은술; 통후추 간것 약간; 닭고기 밑간 청주 2큰술; 다진 마늘 1작은술; 소금 약간; 통후추 간 것 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,146

키메키친

고구마 크림스튜

농식품정보누리 진행하는 제철레시피 따라하기 공모전!
3가지 레시피 중 제가 좋아하는 요리인 크림스튜의 영상을 찍어봤습니다
재료 준비만 되있다면 어려운것 하나 없는 레시피에요!
특히 손님 대접으로 너무 좋을것 같은 레시피입니다~!
제철 고구마로 맛있는 스튜 해서 드셔보세요~~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
300g 구매
고구마
1개 구매
피망
1개 구매
양파
1/4개 구매
식용유
1큰술 구매
생크림
500ml 구매
물
100ml 구매
소금
1/2작은술 구매
통후추 간것
약간 구매
닭고기 밑간 청주
2큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
소금
약간 구매
통후추 간 것
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1) 고구마 사방 2cm 크기로 썰고, 피망은 안의 심과 씨를 제거하고 넓게 펴 사각형으로 썰어준다. 양파도 피망과 같은 크기로 썰어준다.

고구마 1개, 피망 1개, 양파 1/4개

2) 닭다리살을 한입 크기로 썬 후 밑간과 버무린다.

닭다리살 300g, 청주 2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 통후추 간것 약간

3) 깊은 팬을 달궈 식용유, 닭다리살을 넣고 센 불에서 2분간 볶은 다음 고구마, 양파를 넣어 3분간 더 볶아준다.

식용유 2큰술

4) 생크림, 물, 소금 1/2작은술을 넣고 끓어오르면 중간 불로 줄여 10분간 끓여준다.

생크림 500ml, 물 100ml, 소금 1작은술

중간 불

5) 피망을 넣고 1분간 저어가며 끓여주고, 통후추와 소금으로 부족한 간을 더해준다.

: 닭고기에 밑간을 해 두어 간이 배게 하고 잡내를 잡아줍니다

고구마크림스튜 관련 상품

등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

키메키친

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

#고구마크림스튜 #크림스튜 #농식품정보누리 #공모전 #농림축산식품부 #농림수산식품교육문화정보원 #고구마크림스튜레시피 #크림스튜레시피 #손님상 #한끼식사

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(25)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(314)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(56)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

고구마 크림스튜

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피