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요알남Mingstar

술안주에는 역시 간단한 연근 튀김 ( lotus root fried )

연근으로 간단한 튀김을 만들어 보세요.
01:27 부터 보세요.

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연근은 둥글게 자른다.
자른 연근은 식초물에 담가 준다.
식초물에 담근 연근은 씻어 물기를 제거한다.
프라이팬에 튀겨준다.
팁-주의사항
* 전분이나 물반죽을 만들어 튀겨도 됩니다.
* 연근에 소금간을 하시거나, 초간장에 찍어 드세요.

등록일 : 2019-10-11 수정일 : 2020-08-02

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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