호박볶음 반찬 맛깔나게 볶아보자

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815요리사랑

호박볶음 반찬 맛깔나게 볶아보자

만만한 반찬 호박볶음 맛깔스럽게 만들기~

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

새우젓
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
물
1/4컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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둥근호박 (조선호박) 400g

호박은 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파, 청양, 홍고추 송송 썰고

달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 호박 넣고 살짝 볶고, 여기에 물 1/4컵 넣고

양파, 마늘 넣고 볶기

새우젓, 국간장 넣고 간하고

고춧가루 반 스푼 넣고 호박이 살캉한 정도로 익힌다

어느정도 호박이 익으면 고추 넣고 섞은 후

마지막에 들기름 1스푼, 통깨넣고 마무리합니다

호박볶음에 들기름을 넣어보세요 고소하니 맛을 살립니다

호박볶음 관련 상품

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-08

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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포토 리뷰 3

요리 후기 8

wlgp2264 2024-09-07 21:37:18

넘나맛있어용! 저는 물을넣지않아도 호박 양파에만 나오는 수분에도 충분하네용ㅎㅎ 넘맛있게잘먹었습니당!

kkangddog 2019-10-31 07:54:46

오 색다른 호박볶음이예요 늘 맑은 호박볶음하다가 애들도 신기해하고 맛도 있데요

초코마카롱이다 2020-06-15 21:25:59

새우젓이 없어서 건새우를 넣었어요 레시피가 아주 만족스러웠어요

현슬 2019-10-08 20:43:35

오늘 저녁반찬으로 딱 ㅎ 넘 맛있게 잘 먹었습니다 ~~♡

짱구랑 예란이랑 2020-07-06 20:57:01

맛나요. 호박 좋아하는데 고추가루 넣으니 또 좋네요

2024-07-05 17:15:41

맛있게 잘볶은거 같아요~남편도 잘먹네요^

뮤직2 2019-10-29 15:33:23

맛나게 잘 먹었어요. 요리도 쉼고~~

춘옥(희정)하율지율맘 2020-07-20 14:54:40

맛나게 잘해먹었습니다.

댓글 1

#호박볶음 #호박요리 #호박 #반찬만들기 #채소요리 #반찬

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