Name: 아삭아삭 무생채
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1/2개; 쪽파 3~4뿌리; 다진마늘 1/2T; 깨 1/2T; 소금 2T; 설탕 1T; 물 3T; 설탕 1/2T

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좋아좋아3

아삭아삭 무생채

햇고춧가루 만난 기념으로 만든 무생채 입니다 ㅎㅎ
햇 고춧가루라 색이 완전 예뻐요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
쪽파
3~4뿌리 구매
다진마늘
1/2T 구매
깨
1/2T 구매
소금
2T 구매
설탕
1T 구매
물
3T 구매
설탕
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

무는 가늘게 채썰어 준비 합니다

아직 무가 매운맛이 나네요
설탕, 소금으로 간해절여 줍니다, 10분 절였어요
물 3T 함께 넣었어요

5분 쯤 지나 아래, 위
한 번 뒤집어 주었어요

소쿠리에 받혀 물기 빼고
물기 없도록 꼭 짜 줍니다

절인 무 먹어봐도
매운맛이 남아 있네요
설탕, 다진마늘 넣었어요

색 고운 고춧가루도 넣어요
조물조물 무쳐 줍니다

쪽파, 깨 넣고
살살 버무려 마무리 해요

무생채 관련 상품

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2019-10-07 20:50:31

참기름하구 식초같이넣어줫더니 새콤하고 향기가 좋아요 잘 보구 만들어보앗어요 감사합니다

#무 #무생채

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