새콤달콤 탕수만두 & 탕수소스

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새콤달콤 탕수만두 & 탕수소스

새콤달콤~

오랜만에 만드는 탕수만두 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판 만두
11개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/6개 구매
청경채
2송이 구매

[양념]

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 청경채 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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팬에 오일둘러 만두 올리고
물 1T 넣고 뚜껑닫아 찌는듯 구워 줍니다
노릇노릇~~

구워진 만두는 접시에 담아두고..

탕수소스 만들게요
팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다

당근넣고 볶다가

청경채 줄기만 넣고 볶아요

물 2/3컵 붓고
보글보글 끓여 줍니다

끓으면 청경채잎 넣고
잠시 뒤적뒤적 합니다

간장, 굴소스, 올리고당, 매실액, 토마토케첩, 식초넣고
소스만들어 넣고 끓여요

감자전분, 물은 동량으로 넣어 물녹말 만들고
가장자리로 붓고
한소끔 끓여 마무리해요
탕수소스 완성~

탕수만두 관련 상품

등록일 : 2019-10-03 수정일 : 2019-10-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#만두 #군만두 #탕수만두 #만두탕수 #탕수소스

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