크럼블 치즈케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,196

상품목록

JayBakery

크럼블 치즈케이크

핫케이크 믹스 가루로 만드는 초간단 치즈케이크입니다.

5인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[케이크 시트와 크럼블]

핫케이크가루
300g 구매
무염버터
120g 구매

[크림치즈]

크림치즈
300g 구매
설탕
54g 구매
트레할로스
36g 구매
달걀
1.5개 구매
액상 생크림
300g 구매
레몬즙
1.5Tsp 구매
박력분
45g 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

버터를 잘게 다져주세요.

무염버터 120g

체 친 핫케이크 믹스가루에 다진 버터를 섞어 잘 섞어주세요.
버터의 크기는 콩알 크기가 될 정도로 잘게 쪼개어 주세요.

핫케이크 믹스 가루 300g

버터가 녹지 않게 해 주세요.

핫케이크 믹스가루에 버터를 섞은 재료를 1/3(크럼블 용), 2/3(시트 용)으로 소분 후 크럼블 재료는 냉장고에 보관합니다.

원형 팬에 유산지를 깔아준 후 케이크 시트용 가루 재료를 담아주세요.

지름 18cm 원형 팬 , 유산지

재료를 고르게 편 후 꾹꾹 눌러 완전히 압착시킵니다.

170도로 예열 한 오븐에 15분간 구워줍니다.

오븐 170도

오븐 환경에 따라 달라질 수 있으니 시트가 갈색이 될 때까지 구워주시면 됩니다.

레몬즙을 준비합니다.

레몬1개 (1.5Tsp 필요)

계란을 풀어주세요.

계란 1.5개

계랑 한 필라델피아 크림치즈를 스패출러로 부드럽게 풀어주세요.

크림치즈 300g

설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

설탕 54g

트레할로스를 넣고 잘 섞어주세요.

트레할로스 36g

트레할로스가 없을 경우 설탕 16g으로 대체합니다.

달걀을 넣고 잘 섞어주세요.

달걀1.5개

액상 생크림을 넣고 잘 섞어주세요.

액상 생크림 300g

레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.

레몬즙 1.5 큰 술

Step14의 재료에 박력분을 체 쳐 잘 섞어줍니다.

박력분 45g

앞서 만든 케이크 시트에 크림치즈를 고르게 담아줍니다.

Step3에서 만든 크럼블 용 토핑을 크림치즈 위에 고르게 뿌려주세요. 오븐에 넣기 전 평평하게 높이를 맞춰줍니다.

170도로 예열 한 오븐에 40분에서 50분간 구워주세요.

오븐 170도

굽는 도중 크럼블 색깔이 연한 갈색을 보이면 종이 호일 또는 알루미늄 호일로 덮어 준 후 다시 굽습니다.

유산지를 벗겨주세요.

열기를 식힌 후 냉장고에서 3시간 정도 크림치즈를 굳힙니다.

냉동보관의 경우 먹기 1시간 전 쯤 냉장고에 보관하시고 드셔도 좋습니다.

크럼블치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2019-09-17 수정일 : 2019-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

홈베이킹을 연구하고 있어요. 소소한 레시피를 공유합니다.

댓글 0

#치즈케이크 #치즈케이크레시피 #핫케이크믹스 #크림치즈케이크

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

5.0(130)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,082)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(164)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(116)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(29)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.