돼지고기 묵은지 김치찜 맛있게 만드는법

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햇살머금은집

돼지고기 묵은지 김치찜 맛있게 만드는법

칼칼하고 맛있게 따로 맛낼 필요도 없는 김치찜 만들기 해볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

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딱 쭉빼고 먹기 좋은 매콤한 매운 묵은지 돼지고기 김치찜 만들기
그럼 만들어 볼까요?

우선 묵은지는 밑둥을 잘라서 낱개로 준비해 주세요.
양념이 배추김치 양념이 많은 것은 따로 털어서 옆에 놓아 주시구요

김치 한잎에 손가락 2마디 두깨로
손가락 3마디로 썬 고기를 돌돌 말아 주세요.

그렇게 김치에 고기를 돌돌 마는 것이 끝났다고 하시면
요렇게 그릇에 도리뱅뱅처럼 돌려가면서 담아 주세요.
김치랑 돼지고기를 담고
무를 큼직하게 썰어서 김치 만 것 사이 사이에 끼워 주세요.

그리고 육수를 적당하게 김치가 잠길 정도로
부어 주시구요.
그다음에 양념장을 만들어서 그 위에 끼얹어 줄거랍니다.
간마늘.간장.고춧가루.설탕을 넣고 저어서
골고루 김치 위에 뿌려 주세요.

그리고 끓여 주시면 맛있는
돼지고기 묵은지 김치찜 완성이네요

돼지고기묵은지김치찜 관련 상품

등록일 : 2019-09-15 수정일 : 2019-09-15

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#김치찜 #만드는법 #돼지고기 #김치찜 #황금레시피 #돼지고기 #김치찜 #만들기 #묵은지 #김치찜 #만들기 #묵은지 #김치찜 #황금레시피

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