Name: 두부 강 된장 볶음만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 애호박 1/3개; 표고버섯 2개; 참기름 1큰술; 대파 10cm; 고춧가루 1큰술; 매실액 1큰술; 다진마늘 1큰술; 된장 2큰술; 고추장 1큰술; 참기름 1큰술

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순수해숍

두부 강 된장 볶음만들기

밥에쓱쓱비벼먹어도 맛있고 상추에 쌈을 싸서 먹어도맛있어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
표고버섯
2개 구매
참기름
1큰술 구매
대파
10cm 구매

[양념장]

고춧가루
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
된장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료:두부반모,당근1/3개,양파반개,애호박1/3개,표고버섯2개,참기름1큰술,대파10cm
양념장:고춧가루1큰술+매실액1큰술+다진마늘1큰술+된장2큰술
고추장1큰술+참기름1큰술

양파,애호박,표고버섯은 잘게 썰어주세요.

당근은 잘게 썰고 양파는 송송 썰어주고 두부는 한입크기로 작게
썰어줍니다.

고춧가루 ,매실액,된장,고추장,다진마늘,참기름 을 넣어 양념장을 만들어주세요.

팬을 약한불로 달구어 참기름 1큰술 두르고 두부를 3분정도 볶아요.

손질한 채소를 모두 넣고 5분간볶아줍니다.

물2컵을 넣어 5분정도 끓아고

만들어놓은 양념장을 넣고 10분 간 자작하게 조려 주세요.
딱 10분 조려주었어요.

밥에 비벼먹어도 되고 쌈으로 먹어도 좋을것 같아요.

두부 강 된장 볶음완성

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등록일 : 2019-09-08 수정일 : 2024-03-15

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순수해숍

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#두부강된장볶음

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