매운 떡볶이 만들기

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mimi0506

매운 떡볶이 만들기

쉽고 간단한 매운떡볶이 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀떡
300g 구매
소세지
4개 구매
양배추
1주먹 구매
어묵
300g 구매

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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고추장2T, 고추가루3T, 후추1T, 올리고당1T, 설탕1.5T, 다시다 1/2T, 카레가루(매운맛) 1T,간장 1/2T, 마늘2T, 청양고추(다진것) 넣어서 소스를 만들어주세요.

물 400ml에 소스를 넣고 중불에 끓여주세요.

어느정도 끓으면 떡 넣어주세요.

어묵을 넣고, 소세지, 양배추 넣고 끓여주세요.

5분 정도 더 끓이면 완성!

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등록일 : 2019-09-07 수정일 : 2019-09-08

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