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강철새잎

#무화과요리 #무화과프로슈토꼬치 만들기 #초간단무화과안주만들기 #프로슈토의 짭쪼름한 맛과 달콤한 무화과의 만남!

지금이 무화과가 제철입니다.

이 무화과를 이용해서 여러종류의 음식을 할 수 있겠지만

쨈도 가능하고 빵도 만들 수 있고요.



그런데 좀더 이 더위에 쉽고 간단하게 만들어 보려고요.

프로슈토를 돌돌 말아서 그냥 꼬치에 끼우기만 하면 끝이죠 ㅋㅋ

프로슈토가 없으시면 하몽으로도 가능합니다.

아니면 베이컨을 구워서 말아서 와인안주로 드셔보세요 ^^
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무화과와 프로슈토를 준비해 주었습니다. 무화과는 앞뒤로 잘라서 버려 주시고 먹기 좋은 크기로 6조각을 해 줍니다. 프로슈토는 그냥 굽지 않고 드셔도 되는 것이고요. 그냥 생햄이라는 느낌이지요. 하몽과 비슷하다고나 할까요.
지나치게 간단하다는 것이 문제이죠. 그냥 프로슈토와 썰어낸 무화과만 있으면 됩니다. 썬 무화과를 프로슈토로 감싸 줍니다. 돌돌 말아서.....그리고 꼬치에 끼워 주시면 끝!!!
달콤하면서도 특유의 향을 내는 무화과와 짭쪼름한 프로슈토의 만남. 짭쪼름하고 달달한 향이 도는 꼬치는 화이트와인이 딱 제격인 듯 싶어요. 식전 메뉴로요 ^^

등록일 : 2019-08-29 수정일 : 2019-08-30

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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