사골김치찌개만들기~#국물이 끝내줘요!

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캔캔맘

사골김치찌개만들기~#국물이 끝내줘요!

사골국물 사다 놓은게 있어서 돼지고기넣고 김치찌개 끓여 봤어요.
바글바글 끓이니 국물이 시원한 김치찌개가 됐네요.ㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
김치
1/2쪽 구매
한우 사골국물
300ml 구매
김칫국물
200ml 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

다진마늘
1T 구매
청양고추
2개 구매
대파
1대 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.

시중에 파는 사골곰탕을 준비합니다.

김치는 3센티 크기로 잘라 줍니다.

돼지고기와 썰어 놓은 김치를 냄비에 볶아 줍니다.

다진마늘을 넣고 같이 볶아 줍니다.

돼지고기가 다익으면 사골곰탕을 넣어 줍니다.

김칫국물을 넣어 줍니다.

바글바글 10분정도 끓여 줍니다.

두부와 청양고추,대파를 썰어 줍니다.

청양고추와 대파를 넣어 줍니다.

썰어 놓은 두부를 찌개에 넣고 5분정도 더 끓여 줍니다.

그위에 썰어 놓은 대파를 올리면 사골김치찌개 완성!입니다.

: *사골국물이 진해서 국물이 깊고 시원합니다.
*간이 좀 싱겁다 느껴지시면 김칫국물 또는 액젓을 넣어 간을 맞추시면 됩니다.

사골김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-08-23 수정일 : 2019-08-23

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

falcon 2019-08-28 15:19:33

역시 한국인은 김치찌게죠~~ 사골국물에 해먹으니 더 깊은 맛이 나네요. 좋은 팁 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-08-29 20:05:16

집에 사다놓은 사골곰탕으로 만들면 간편하게 만들수 있고요. 맛은 더 말할 필요없이 진하고 담백하답니다.ㅎ 편안한 저녁시간 보내셔요.

행복한곰순이 2022-09-20 19:41:27

돼지고기가 없어서 소고기로 할려구 하는데 괜찮은가요?

오뽕 2024-04-28 17:49:40

굳 맛있습니다 궁물이 깊네요ㅋㅋ

댓글 0

#사골곰탕 #돼지고기 #김치찌개 #건강식 #초간단 #원기회복 #피부미용 #다이어트

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