Name: 간장버섯비빔밥
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 10g; 팽이버섯 10g; 만송이버섯 10g; 계란 2개; 간장 1큰술; 물 1큰술; 까나리액젓 1/2큰술; 설탕 1/2큰술

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Hobby_Food

간장버섯비빔밥

요리하고 애매하게 남은 버섯처리 이제 간단하고 맛있게 하세요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1큰술 구매
물
1큰술 구매
까나리액젓
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 팬에 계란후라이를 흰자만 익힌다.(노른자 익히지말것)

계란후라이가 되는동안 버섯을 찢어 준비하고, 후라이를 한 팬에 버섯과 참기름약간,소금한꼬집 넣고 볶아준다.

이렇게 재료준비가 끝나면

사용했던 팬에 중량의 양념을 넣고 한김만 끓여 간장양념장을 만든다.

모든준비가 끝나면, 밥을 납작하게 담고 그위에 버섯과 계란을 올린뒤, 기호에맞게 간장양념을 넣어 주면 완성!

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등록일 : 2019-08-21 수정일 : 2019-08-21

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Hobby_Food

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#간장비빔밥

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