Name: 집에서 콜드부르/더치커피 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: (콜드브루 내리는 기구); 분쇄 커피 4T; 종이필터 2장; 물 500ml

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빵점주부

집에서 콜드부르/더치커피 만들기

카페가면 항상 맛있는 콜드브루를 집에서 만들어봤어요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

콜드브루 내리는 기구
구매
분쇄 커피
4T 구매
종이필터
2장 구매
물
500ml 구매

조리순서Steps

콜드브루를 만들어 줄 아이 유리+ 부분 플라스틱으로 되어있습니다 커피를 받는 컵은 유리고 물을 넣는곳은 플라스틱입니다 뚜껑은 유리구요

종이필터를 준비해주세요

구멍에 맞게 종이필터를 깔아줍니다

종이 필터로 막아준뒤 분쇄커피를 넣어주세요 커피양은 4T 넣어줬어요

커피를 넣어줬으면 물통을 올려주세요

저는 골고루 스며들으라고 물을 조금 뿌려주는데 어떤분들은 종이필터를 위에다 까시는분들도 계시더라구요 물 안넣으셔도 되요 종이필터 안까셔도 되요 그냥 하셔도 되요 그냥 참고만하세용

400ml 500ml 눈금이 있어요 진하게 먹고싶다면 400ml 알맞게 먹고싶다면 500ml 넣으시면됩니다

내려지는 동안 잊어버리고 딴일하다 보면 어느새 다 내려져 있어요

그럼 통에 옮겨담아 냉장고에서 3일 숙성시켜주면 콜드브루 완성 !!

콜드브루 원액에 얼음을 넣어주고 물을타주면 콜드브루커피가 됩니다 ㅎ 시원하게 한잔 하세요 ~

: 다음엔 기구없이 만드는방법을 들고올게요!

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등록일 : 2019-08-12 수정일 : 2024-03-11

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레시피 작성자About the writer

빵점주부

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

#콜드브루 #기구사용하기

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