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쿡따라

암예방레시피/파프리카 미역샐러드

칼슘이 듬쁙 들어있는 해초의 왕 미역은 피를 맑게 하고
어혈을 풀어줘 혈액 순환에도 좋고 뼈와 치아을 튼튼하게 하고 암까지 예방 한다고 하니 몸에 좋은 건강 식재료랍니다
미역과 파프리카 넣어 만든 미역샐러드인데 알록달록 비주얼도 예쁘고 새콤 달콤 상큼하니 맛도 굿입니다
달콤한 사과청 넣어 만든 드래싱이 미역과 너무 잘 어울리더라구요~
저칼로리 다이어트 건강식 디저트로 드시면 좋을거 같아요~

3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
삼색 파프리카는 3Cm 정도 되는 길이로 채 썰어 주세요~

너무 가늘게 채 썰어 주면 아삭한 식감이 덜 하더라구요~

건미역을 물에 불려 끓는 물에 살짝 데쳐
빠락 빠락 주물러 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 빼 주세요~
가위로 미역을 잘게 잘라 주세요~
적힌 분량의 소스 재료를 모두 넣어 주세요~
골고루 잘 섞어 주기만 하면 사과청 소스완성!

레몬즙 살짝 넣어 줘도 굿!

접시에 미역과 파프리카를 담고
소스는 따로 담아 곁들어 주었어요~
먹기 직전에 소스 뿌려 드시면 됩니다
먹기직전에 소스 넣고 버무려 담아줘도 좋답니다
팁-주의사항
사과청이 없으면 유자청으로 대체하면 됩니다

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2024-03-07

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쿡따라

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