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근디이

암예방레시피-상큼터지는 오이초밥

탄수화물없이 단백질과 야채로 속을 채운 오이초밥
건강한 한입!
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파,파프리카,닭가슴살을 다져주세요
오이는 길게 썰어주세요
(감자칼로 슬라이스)
새싹은 깨끗히 씻은후 물기를 빼주세요
두부를 으깬후
양파, 파프리카, 닭가슴살을 두부와 섞어주세요
-허브가 있다면 살짝 뿌려주세요. 톡톡
양념도 계량대로 만들어주세요
-레몬즙을 낸뒤 매실청 식초 올리브유 순으로 넣었습니다
오이에 재료를 넣고 말아주세요
말아진 오이초밥속에 재료를 꾹 눌러주고 그 위에 새싹을 올려주세요
접시에 담아내면 끝!!
소스에 콕찍어 드세요
팁-주의사항
오이는 길쭉하게 뻗은오이가 좋아요
오이를 슬라이스할때 끊어진다면 두개를 이어서 만들어도 된답니다

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

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