Name: 아삭한 간단한 오이피클 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이3개; 빨강파프리카 1/2개; 소금 1움큼; 설탕4T; 식초4T; 물3컵; 피클링스파이스1/2T; 소금 1/2T

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7,100

햇살머금은집

아삭한 간단한 오이피클 만드는법

간식 먹을 때 딱인 오피피망 피클 만들어 볼께요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

피클과 절임무를 만들어 두고
야식먹을 때 서로 눈치 안보고 맘껏 먹게 해주자

우선 오이는 굵은 소금으로 세척해 주세요.
그리고 색깔을 예쁘게 홍파프리카도 세척해서

썰어서 준비해 주세요.

절임물은 냄비에 물을 넣고 소금과 식초를 2:1:1을 넣고 4분간 끓여 주세요.
그리고 물이 끓기 시작하면 피클링 스파이스와 소금을 넣고
3분 정도 더 끓여 주세요.

절임물을 붓기 전에 채에 절임물에 있는
피클링 스파이스를 채에 받쳐 걸러 주세요

뜨거운 상태의 절임물을
오이와 홍파프리카가 담긴 용기에 부어 주세요.

더욱 아삭 아삭한 오이피클 황금레시피 만들기를
맛보실 수 있답니다.
완성

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등록일 : 2019-08-05 수정일 : 2019-08-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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