Name: 반달호박전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/3개; 피망 조금; 모짜렐라치즈 조금; 소금 조금; 다진마늘 조금

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1,267

요리조이

반달호박전

튀김가루로 해서 바삭거려요 ~~#
호박은 부드러워요 ~~#
맛있어요 ~~#

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/3개 구매
피망
조금 구매
모짜렐라치즈
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
다진마늘
조금 구매

노하우

조리순서Steps

튀김가루에 물조금 넣고 잘 풀어줍니다
호박은 2/3정도의 양을 반 사용했어요 반달로 도톰하게 썰어 소금간해요 마늘 다지고 붉은 피망 작게 썰어요 다진마늘은 반죽속에 넣습니다

튀김가루물에 호박 넣고 잘 저어줍니다 팬에 기름 넉넉히 두르고 호박을 떠서 팬에 올려줍니다

피망을 위에 올리고 모짜렐라치즈도 올립니다 한쪽면을 익히고 뒤집어 줍니다

: 호박 위에 피망과 치즈를 다 올려도 되고 각각 올려도 됩니다 가족의 식성대로 바꿀수 있어요 호박을 뒤집을 때 반죽을 오무리면서 뒤집습니다
호박위에 재료를 올릴때 호박 밖으로 떨어진 것은 바로 호박에 붙여줍니다

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등록일 : 2019-07-27 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#호박전 #별미음식 #영양만점전

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