채식 공심채 퀘사디아

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,221

상품목록

랄리구라스

채식 공심채 퀘사디아

호박꽃 퀘사디아를 만들며 지금 제철인 공심채도 볶아 넣으면 좋을거 같아 공심채를 주 재료로 만들어 봅니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 공심채를 어 정도 준비를 했는데 볶으니 량이 너무 적어서 량을 늘려서 30g으로 합니다.

퀘사디아를 만들거라 잘게 썰어서 줍니를 합니다.

대추토마토는 물기가 덜 나오게 씨를 제거 해서 잘게 썰어서 준비합니다.

맛과 영양을 더하기 위해 아보카도도 이 정도 준비를 하고

호박꽃은 수술과 암술을 제거해서 썰어서 준비 합니다.

후라이팬에 열이 오르면 바질오일을 두르고

미리 준비해 둔 공심채를 넣고

토판염 ( 일반소금으로 대체 가능 )으로 살짝 간을 해주고

모짜렐라 치즈도 간이 되어 있으므로 아주 살짝만 간을 합니다.

취향껏 후추도 뿌리고

레몬도 적당히 취향껏 즙을 내어 뿌립니다.

레몬의 량을 잘 모르면 조금씩 짜서 넣고 본인의 취향에 맞춰서 추가를 합니다.

약한 불 위의 후라이팬에 또르띠아를 깔고서 볶아서 준비한 공심채를 올립니다.

우선 호박꽃을 올리고

대추토마토도 올리고

바질도 올리고

맛과 영양을 올리기 위해 아보카도도 올리고

마지막으로 모짜렐라 치즈를 올립니다.

또르띠아 가상자리가 벌어지지 않게 치즈를 가상자리에 꼼꼼하게 놀려서 접착제 역할을 하도록 합니다.

또르띠아를 반을 접어서 은근한 불에서 굽습니다.

약한 불에서 겉은 바삭하게 노릇하게 뒤집어가며 잘 구워내서 3등분을 합니다.
취향에 따라 2등분을 해도 좋습니다.

이제 접시에 잘 담으면 완성 !!

: 공심채가 아삭하도록 살짝만 볶아서 넣고 약한 불에서 천천히 구워야 타지 않고 퀘사디아 겉면은 바삭하게 노릇하게 안의 치즈는 잘 녹고 잘 구어낼수 있습니다.

공심채퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2019-07-27 수정일 : 2019-07-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

랄리구라스

자연에서 나고 자연에 맡기어 키워낸 건강한 식재료로 건강한 식탁을 공부하고 있습니다.

댓글 2

#채식 #또르띠아 #퀘사디아 #공심채 #모닝글로리 #호박꽃 #바질오일 #공심채 #퀘사디아

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(276)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,610)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(97)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(38)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(66)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(18)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.