애호박 양파 볶음

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lee쉐프

애호박 양파 볶음

주위에서 쉽게 구할수 있는 애호박과 양파로 조림을 만들어 봤습니다.
호박볶음 보다 손이 덜 가 쉽게 조리 할수 있습니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박
1개 구매
양파
1개 구매
대파
약간 구매
물
1/2컵 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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호박과 양파를 준비 해주세요.

호박은 반달모양으로 썰고, 양파도 썰어 주세요.

대파도 썰어 주세요.

팬에 식용유를 두르고 양파,호박를 넣고, 고추가루, 새우젓,다진마늘,맛술,매실청을 각 1큰술씩을 넣고

물1/2컵,대파를넣고 섞은후 뚜껑을 닫고 끓여 주세요.

호박이 익으면 들기름 1큰술을 두르고

완성 그릇에 담고,깨소금을 뿌려 주세요.

: 끓이는 중간에 한두번 위 아래로 뒤적여 주세요.

애호박양파볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-25 수정일 : 2019-07-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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