나혼자산다 "간장국수" 더 맛있게 만드는 법, 간장비빔국수 레시피 / 레미키친RemyKitchen

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레미키친

나혼자산다 "간장국수" 더 맛있게 만드는 법, 간장비빔국수 레시피 / 레미키친RemyKitchen

안녕하세요 레미키친의 레미입니다!
"나혼자산다" 화사 편에 나왔던 "간장국수"를 보고 나서
훨씬 더 맛있고 고급지게 만드는 법을 가지고 왔습니다 :)
이 영상이 재미있고 유익하셨다면
구독과 좋아요 잊지 말아주세요!
알림설정까지 하는 당신은 나만의 쎈~쓰쟁이♥

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진돼지고기
100g 구매
소면
1인분 구매
쪽파
먹을만큼 구매

[고기양념]

간장
1/2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

[국수양념]

간장
1.5~2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1.5큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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달궈진 팬에 기름을 두르고 고기양념을 넣고 고기를 달달 볶아주세요!

끓는물에 소면을 넣은 후 서로 달라붙지 않게 젓가락으로 저어주면서 삶아주세요

물이 끓어오르면 찬물을 부어주세요! 3~4분 삶아주시면 됩니다.

삶은 국수에 국수양념을 넣고, 볶은 고기를 넣어준 뒤 잘 섞어주세요

그릇에 옮겨 담아준 뒤 송송 썬 쪽파를 먹을만큼 뿌려주고 그 위에 노른자를 올려주면 완성이예요!!

: 다진돼지고기도 좋고 다진소고기도 좋습니다^^

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2019-07-21 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

포토 리뷰 1

요리 후기 3

쓰래빠 2020-11-15 12:22:55

할때마다 아내 칭찬듣습니다 감사합니다

행복이아범 2019-08-05 12:51:27

이거 누구야 왜 맛있어?

보담보담보담 2019-07-25 16:03:30

기대하며 만들어먹었어요 마지막 계란을 깜박하고 그냥 먹었을때 음..~ 나뿌지 않네 했어요. 맛있다!는 아니였구요 계란을 넣고는.. 날계란을 좋아하지 않아서 그런지 목넘김이 어려웠어요 저는 그랬답니다ㅜ

댓글 0

#간장비빔국수 #간장국수 #국수 #소면 #비빔국수 #면요리 #초간단 #잔치국수 #비빔면 #자취요리

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