볶음밥 ~#

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요리조이

볶음밥 ~#

고기와 야채 골고루 넣은 달걀 볶음밥 ~#
건강한 한끼 식사로 좋아요 ~#

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
3조각 구매
새송이버섯
2조각 구매
피망
1조각 구매
달걀
1개 구매
밥
1/2공기 구매

[양념]

다시마간장
1T 구매
소금
조금 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근 버섯 피망을 작게 썰어서 팬에 놓고 소금 뿌려줍니다

양념 준비해요

그 옆에 올리브유 두르고 달걀 풀어줍니다

당근을 가운데 놓고 볶으면서 달걀도 익힙니다

불을 끄고 밥을 넣어요
밥 위에 간장과 마늘을 넣고 뒤집개로 밥을 누르면서 양념이 베이게 하고 야채를 같이 섞어요
불키고 밥과 야채를 섞어줍니다

(추가)덩어리 소고기를 잘라서 허브솔트 뿌려 재놓은것 넣고 새송이버섯과 양파 더 넣었어요
다른 야채를 한쪽으로 밀고 달걀 3개를 팬에 넣고 올리브유 두르고 스크램블로 익히다가 달걀 위에다 밥을 올리고 볶아요 간장 추가 다진마늘과 다진파로 마무리 볶아주고 먹기 전에 참기름 두르고 먹습니다

: 달걀은 덜익어야 부드럽고 밥과 섞어서 먹기 좋아요 다른 반찬 없어도 한끼 든든해요

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-07-19 수정일 : 2019-07-23

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#야채 #볶음밥

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