Name: 두부 강정 만들기 (두부 안 먹는 아이 / 아이반찬)
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 밀가루; 케찹 2스푼; 간장 1스푼; 설탕 1스푼; 다진마늘 1/2스푼

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지안맘쩡뮈

두부 강정 만들기 (두부 안 먹는 아이 / 아이반찬)

두부를 안먹는 아이를 위해 새콤달콤하게
강정을 만들어줘봤어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
밀가루
구매

[양념]

케찹
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

두부에 들어잇는 불순물 제거를 위해 끓는물에 살짝 데쳐주세요

데친 두부를 한김 식힌뒤
깍둑썰기로 자른뒤 키친타올위에 물기를 제거해주세요

케찹 .간장.설탕.다진마늘
소스를 만들어주세요

봉지(?)에 밀가루or튀김가루를 넣은뒤
두부를 넣고 골고루 튀김 옷을 입혀주세요~

기름을 두른 팬에 두부를 튀기듯이 두부를 부쳐주세요~

준비한 양념을 약불에 끓여주세요~

끓인 양념에 부친 두부를 넣어주세요

양념에 두부가 골고루 묻도록
잘 버무려주세요

새콤달콤
아이 간식으로 좋은 두부강정이 완성됩니다.

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등록일 : 2019-07-18 수정일 : 2019-07-18

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레시피 작성자About the writer

지안맘쩡뮈

http://blog.naver.com/gkswjd8190

포토 리뷰 1

요리 후기 2

민채태린엄마 2020-02-17 17:53:33

저는 간장대신 굴소스로햇어용~대파도 쏭쏭 넣어주구요~마무리로 파슬리ㅋㅋ맛있어용

가을유랑 2020-03-08 13:33:26

전 두부에 아무것도 묻히지 않고 오븐에 구운 뒤 양념에 고춧가루 넣어서 담백하고 매콤하게 했어요 ㅎㅎ 맛있게 잘먹었습니다

#두부요리 #아이간식 #두부강정

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