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오이시서울

고추장소스로 먹는 캘리포니아롤

연어와 아보카도로 만드는 캘리포니아롤.
고추장과 마요네즈로 만든 소스가 찰떡궁합!
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이, 양파는 채썰어주세요.
아보카도는 껍질을 벗겨 5mm 정도 얇게로 썰어주세요.
밥에 참기름 1 작은 술, 소금 약간 넣어 섞어주세요.
김발 위에 랩을 펼쳐 그 위에 김을 깔고.밥을 얇게 펴발라주세요.
뒤집어주세요.
김위에 오이, 양파, 아보카도, 훈제 연어를 올려주세요.
속재료를 누르면서 김발을 돌돌 말아주세요. 밥이 겹치는 부분을 아래로 하여 랩을 한 채 5 분 정도 둡니다.
소스A를 만듭니다.
김밥에 참깨를 뿌리고, 먹기 좋게 썰어주세요.
소스를 찍어먹거나 뿌려먹거나~
팁-주의사항
초밥이 아니라 김밥 밥으로 만들었습니다.
설탕을 안써서 밥이 안달고,
참기름,고추장소스와 잘 어울립니다.

등록일 : 2019-07-14 수정일 : 2019-07-15

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레시피 작성자About the writer

오이시서울

오이시 집밥레시피!

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#김밥#캘리포니아롤#연어#아보카도#고추장소스
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