열무 멸치 지짐 자글자글 졸여요

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열무 멸치 지짐 자글자글 졸여요

요거하나면 다른반찬필요없어요.

물을 넣었어요. 저희집은 쌀뜨물이 없어요
쌀뜨물넣어보세요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1.5큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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재료: 어린열무3줌 ,국물용멸치반컵,쌀뜨물2컵
청양고추1개,홍고추1개,대파1대
양념:된장1.5큰술+다진마늘2큰술+식용유1큰술+들기름1큰술+후츳가루약간
밥숟가락 계량입니다.

열무는삶아진거 사온겁니다.
부드러운 어린열무로 만들어요.
열무는 깨끗하게 다듬어 소금물 7컵에 소금1큰술 넣어 데쳐 찬물에 헹궈 물기를
꼭 짜주세요.

청양고추 ,홍고추,대파는 어슷 썰기해주세요.

데친 열무에 된장,다진마늘듬뿍, 식용유 ,들기름을 넣어 버무려 주세요.

국물용멸치 쌀뜨물 2컵 쌀뜨물이 없어 물을 넣었답니다.
청양고추 넣어 센불로 끓여주세요.

바글바글 끓으면 약불로 줄여15~20분간 자글자글 끓여주세요.
물을 넣어 끓였는데 구수하고 너무 맛있어 다른반찬 필요없네요.
쌀뜨물을 넣어서 끓이면 더욱더 맛있을 것 같아요,

마지막에 홍고추 ,대파, 후춧가루 넣고 끓여주면 완성됩니다.

자글자글 졸여만든 다른 반찬 필요없는 열무멸치 지짐

열무 멸치 지짐

열무멸치지짐 관련 상품

등록일 : 2019-07-05 수정일 : 2019-07-06

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http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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