감자철엔 감자그라탕 한사발? ★

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감자철엔 감자그라탕 한사발? ★

감자를 얇게썰어 생크림에 푸욱 구우면?
근사한 프랑스요리가 되쟈냐 ★
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2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

감자
2개 구매
빵가루
2숟가락 구매
생크림
2종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
타임
2줄기 구매
그라노파다노 치즈
1/2종이컵 구매
올리브오일
2숟가락 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스하여 물에 담가 전분을 제거한다.

물기를 제거해주세요

얇게 썬 감자를 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 고루 버무린다.

내열용기에 감자-> 치즈를 반복하여 쌓은 후 생크림,타임을 넣는다.

피자치즈나 그뤼에르 치즈로 대체해도 좋아요

마지막에 빵가루를 뿌려 190도 예열된 오븐에 30분간 구워 완성한다.

감자그라탕 관련 상품

등록일 : 2019-07-02 수정일 : 2019-07-03

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#햇감자 #감자 #제철감자 #감자레시피 #감자노피누와 #감자그라탕 #생크림 #손님초대 #서양식 #프랑스요리

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