구미당기는 맛깔스러운 레시피 삼겹살 볶음밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,991

상품목록

메이플대니얼

구미당기는 맛깔스러운 레시피 삼겹살 볶음밥 만들기

고기 넣은 요리는 다른 메뉴 보다 성공률이 높지만, 특히 삼겹살은 특유의 풍미와 고소한 맛 때문에 더 많은 분들이 좋아하시는 것 같습니다. 저도 그 기름진 맛의 유혹을 이기지 못할 때가 참 많은데요. 오늘은 삼겹살을 넉넉히 넣고 고추장 양념을 해서 매콤하게 볶아 완성하는 삼겹살 볶음밥 레시피로 여러분과 함께합니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1뿌리 구매
청양고추
1개 구매
깻잎
4장 구매
삼겹살
200g 구매
백미 밥
1인분 구매
계란
1개 구매
김자반
2T 구매
깨
1t 구매
참기름
1T 구매

[ 양념장 ]

고추장
1T 구매
쌈장
1/2T 구매
간장
1/2T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
후추
1/3t 구매
설탕
1/3T 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쪽파는 0.7cm 간격으로 송송 썰어 주시고 청양고추는 다지듯이 얇게 0.2cm 정도로 슬라이스해 주세요. 향긋한 깻잎은 돌돌 말아 고추와 마찬가지로 얇게 채 썰어 준비할게요.

저는 오늘 껍데기 있는 삼겹살 부위를 사용할 거예요. 두툼하게 1.5cm 간격으로 잘라 볼게요. 그리고 양념장 재료를 미리 만들어 볼게요. 고추장1T, 쌈장1/2T, 간장1/2T, 맛술1T, 다진마늘1/2T, 후추1/3t, 설탕1/3T 이렇게 넣고 잘 섞어주세요.

강불에서 프라이팬을 3분 예열 후, 삼겹살을 충분히 볶아주세요. 모든 면이 노릇해지도록 5~6분 정도 충분하게 볶아주세요. 그리고 쪽파와 고추를 넣고 함께 볶다가 이제 양념장을 넣어줄게요. 이때 불을 중불로 낮추어 주시고, 너무 수분이 없게 느껴지시면 물을 서너 스푼 넣어주세요.

이제 밥을 넣고 잘 볶아주세요.

마지막으로 참기름을 둘러 주시고 이제 불을 꺼 주세요. 기호에 따라 달걀 프라이를 부쳐주세요. 먹음직하게 담고 깻잎, 자반김, 그리고 달걀 프라이를 얹어 주시면 맛있는 삼겹살 볶음밥 완성입니다!

노릇하게 볶아 더욱 고소한 삼겹살에 매콤한 양념장이 잘 어울리는 한 끼로 손색없는 볶음밥 레시피랍니다. 주말에 남은 재료로 간단하게 만들어 보시면 좋을 것 같습니다. 오늘도 맛있게 즐기세요!

: 1) 삼겹살을 충분히 노릇하게 볶아야 맛이 좋아요.
2) 부족한 간을 쌈장을 더해 맞추어 주세요.

삼겹살볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-27 수정일 : 2019-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

요리 후기 2

Aromacoo 2019-06-28 21:05:57

이야 집에 있는것들로 꿀팁 감사합니다 덕분에 요리실력 늘었는거 같구 또 엄청나게 맛있었습니다

요리하는Grid 2019-07-19 13:16:26

진짜 괜찮았어요

댓글 0

#삼겹살볶음밥

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(223)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(909)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.