밑반찬 :: 간장 어묵볶음 간편하고 맛있게 만들기!

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이웃사슴

밑반찬 :: 간장 어묵볶음 간편하고 맛있게 만들기!

어묵볶음은 남녀노소 누구든 맛있어 하는 밑반찬이죠!
어묵볶음은 과하게 짜지 않으면서도 감칠맛이 있어서어느 반찬과 먹어도 잘 어울리는 밥도둑이랍니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
통깨
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.

양파는 적당한 두께로 채 썰고, 대파는 쫑쫑 썰어 준비한다.

프라이팬을 달군 뒤 식용유를 두르고 센 불에 양파와 대파를 볶는다.

양파가 반쯤 투명해지면 어묵을 넣고 볶는다.

중불로 줄인 뒤 다진 마늘 0.5큰술과 간장 1큰술을 넣고 볶는다.

재료에 양념이 잘 배면 불을 끄고 올리고당을 1큰술 넣은 뒤 잘 섞는다

마지막으로 통깨 1큰술 넣고 잘 섞으면 간장 어묵볶음이 완성된다.

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2019-06-22 수정일 : 2019-06-22

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

댓글 3

#밑반찬 #어묵반찬 #어묵 #간장어묵볶음 #어묵볶음

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