Name: 간단한 참치쌈장 만들기
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 참치통조림 2통; 청주 2큰술; 집된장 5큰술; 고추장 3큰술; 물 조금 (또는 다시마육수); 맛술 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 대파 2/3뿌리; 참기름 1큰술; 통깨 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,528

예쁜밥

간단한 참치쌈장 만들기

텃밭에서 키운 쌈 채소를 얻었어요. 마트의 쌈 채소와는 또 다른 그 부드럽고 야들야들한 맛을 잘 알기에 얼른 찬물에 담그고 쌈장을 만들었어요.

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치통조림
2통 구매
청주
2큰술 구매
집된장
5큰술 구매
고추장
3큰술 구매
물 또는 다시마육수
조금 구매
맛술
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
대파
2/3뿌리 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

참치 통조림은 국물까지 전부 팬에 부어 볶아요. 국물 속에 기름도 있어 따로 기름 사용 안 하고 덩어리를 주걱으로 으깨가며 볶아요.

혹시 모를 비린내와 잡내 제거를 위해 청주를 붓고 볶아요. 전체적으로 열이 전해지게 볶아졌으면 된장과 고추장을 넣고 볶으면서 너무 뻑뻑하다 싶으면 물을 조금 붓는데 마침 다시마 육수가 있어 1/4컵 정도 부어 볶으며 맛술도 넣었어요.

다진 마늘도 넣고 볶다 마지막에 대파 송송 썰어 넣고 잠깐 볶다 참기름 넣어 섞어요.

통깨를 뿌려 마무리해요.

참치쌈장 관련 상품

등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜밥

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

#참치통조림요리 #쌈장 #참치쌈장 #참치쌈장만드는법 #쌈장만드는법 #쌈채소 #참치통조림활용 #간단한쌈장

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,671)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(456)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(217)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(202)