해시브라운,아이반찬,유아반찬,유아식식단.4살식단.5살식단,에어프라이어요리

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예은예슬맘

해시브라운,아이반찬,유아반찬,유아식식단.4살식단.5살식단,에어프라이어요리

제철맞은 감자로 해시브라운을 만들었어요. 삶아서 만들어도 되지만 오늘은 에어프라이어로 구워서 만들었습니다.

야채다지고 밀가루,계란, 빵가루 묻히면 고로케가되고,그냥 튀김가루 .

계란물만 묻히면 해시 브라운이 됩니다

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
튀김가루
3T 구매
계란
1개 구매
소금
약간 구매
올리브유
1T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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1.감자는 웨지감자처럼 듬성듬성 잘라서 종이호일 깔고 기름없이 180도에서 23분조리합니다.
웨지감자보다는 온도를 낮추었어요.

2. 구워진 감자는,따뜻할때 으깨어주고, 소금약간,튀김가루 3T,계란1개를 넣고 반죽해줍니다.

에어프라이어에 190도에서 10분 구워줍니다

에어프라이어

다된다에어프라이어의 웨지감자에서 응용한 요리입니다.

해시브라운 관련 상품

등록일 : 2019-06-20 수정일 : 2019-06-20

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레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.다된다에어프라이어최강레시피저자입니다https://m.blog.naver.com/okybali123

sns

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#감자요리 #해시브라운 #에어프라이어요리 #아이반찬 #유아반찬 #4살반찬 #5살반찬 #에어프라이어감자

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