삼각김밥 틀에 양념한 밥을 먼저 넣고 가운데, 자른 진미채무침을 넣어줍니다. 다시 밥을 얹어서 눌러줍니다.
삼각김밥틀을 빼고 고운 체에 새싹귀리분말을 넣고 흰밥이 안 보이도록 고루 뿌려줍니다. 그런 다음 김을 잘라서 손에 쥐기 좋게 붙여줍니다.
한 면만 새싹귀리분말을 뿌려주었답니다. 원하시면 앞면과 뒷면을 다 뿌려도 됩니다.
새싹귀리는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드인데요. 새싹귀리는 귀리에서 싹을 틔워 10cm 자란 어린 잎으로, 발아하면서 많은 영양소의 함량이 증가하지요. 특히 귀리의 핵심 영양성분인 베타글루칸은 귀리새싹으로 발아시 약 5배 가량 증가하는 것으로 알려져 주목을 받고 있답니다. 새싹귀리는 몸속 독소배출은 물론 면역력, 다이어트, 변비해결에 좋답니다. 새싹귀리는 뿌리까지 먹어야 더욱 좋은데, 요즘은 새싹귀리 분말이 나와 있어서 간편하게 섭취할 수 있어 좋아요
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