Name: 풋 호박 된장찌개~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치 1줌; 건새우 1큰술; 물 3컵; 호박 1/2개; 양파 1/2절; 청양고추 2개; 두부 1/4모; 된장 2큰술; 다진 마늘 1큰술

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양파써는여자

풋 호박 된장찌개~~

한국인의 된장찌개 !
간단하고 맛있게 해 먹기!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
1줌 구매
건새우
1큰술 구매
물
3컵 구매
호박(풋호박)
1/2개 구매
양파
1/2절 구매
청양고추
2개 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

1. 물에 멸치.건새우넣어 육수준비(건새우없으면패스)
2.재료준비: 양파.풋호박.청양고추.두부자르고 된장.다진마늘준비.

물3컵에 멸치.건새우한줌넣어서 10분정도 끓여 육수내주세요.
(저는대파머리하고대넣고 건표고버섯넣어서 우렸어요)

건더기는 건져내고 양파.풋호박을 넣어서 약간투명해질때까지 끓여주세요
(풋호박은0.5cm두께안으로잘라요.넘두꺼우면오래걸려요.)

풋 호박이 약간 투명해질 때 중간에 두부를 넣어
2분정도 한번끓여주세요.
(두부없으면야채만넣고끓여도 괜찮아요)

된장두큰술.다진마늘1큰술넣고 청양고추도 넣어서 2분정도 한번 더 끓여주면 완성!

호박된장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-06-18 수정일 : 2019-06-18

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#된장찌개 #두부찌개 #풋호박 #아침찌개 #간단요리 #기본찌개

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