Name: 블루베리 콩포트-블루베리 우유(달지않는 다이어트 음료)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 블루베리 500g; 설탕 200g; 레몬즙 1방울; 블루베리 콩포트 2T; 우유 250ml

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열려라쿡

블루베리 콩포트-블루베리 우유(달지않는 다이어트 음료)

다양하게 활용히 가능한 블루베리 콩포트를 이용하여 건강한 음료 블루베리 우유를 만들어보았어요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

블루베리
500g 구매
설탕
200g 구매
레몬즙
1방울 구매

[블루베리우유]

블루베리 콩포트
2T 구매
우유
250ml 구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

깨끗이 씻은 블루베리 500g은 설탕 200g을 넣고 30분간 절여주세요.
30분 후 물기가 생기기 시작한답니다.

설탕이 녹기 시작하면 중약불에서 과즙이 끓어오를때까지 끓여주세요.

과즙이 끓기 시작하면 레몬즙 1방울을 넣고 약불로 5~10분 더 끓여주세요.

과육의 덩어리가 많이 보일때쯤 불을꺼주면 블루베리 콩포트가 완성이되요.

완성된 콩포트(냉장고에 보관하여 시원해진 상태) 2스푼에 우유를 부어주면 블루베리 우유가 된답니다.

: r과육이 살아있고 많이 달지않아 더욱 건강한 블루베리 우유예요.

블루베리콩포트 관련 상품

등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2019-06-16

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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