취나물 표고버섯밥 4인분

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해피송가네농장

취나물 표고버섯밥 4인분

데친취나물 꺼내 나물밥 해먹습니다. 아이들도 맛있게 먹어줘서 섬유질 강제섭취? 시켰습니다.^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 취나물
300g 구매
쌀 2컵
360g 구매
물 2컵
400ml 구매
생표고
150g 구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

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데친 취나물 먹기좋게 잘라주고요

생표고 버섯도 먹기좋게 잘라줍니다

준비된 식재료 쌀은 10분 불려줍니다.

쌀2컵(360g), 물2컵(400ml), 데친취나물300g, 생표고150g

취나물 밑간을 먼저 해줍니다.

국간장1Ts, 소금3꼬집, 들기름1.5Ts

그리고 표고버섯 올려 무침해줍니다. 취나물과 표고 함께 무침하면 표고가 간을 다 흡수해서요.

전기압력밥솥에 쌀을 넣고 표고버섯과 취나물 올려줍니다.

전기압력밥솥에 일반취사 눌러줬어요

맛있게 드세요.

부추양념장 - 부추반줌 썰고, 물1소주컵, 간장2소주컵,
설탕0.5Ts, 다진마늘1Ts, 고춧가루2Ts, 들기름1Ts, 깨소금 취향껏

: 취나물밑간이 맛있으면 된거에요. 입맛에 맞게 양념은 가감하셔도 되고요.
양념장은 부추대신 쪽파, 달래, 실파 됩니다.
부추양념장 - 부추반줌 썰고, 물1소주컵, 간장2소주컵,
설탕0.5Ts, 다진마늘1Ts, 고춧가루2Ts, 들기름1Ts, 깨소금 취향껏
나물밥은 해서 바로 드시는것이 맛있고요. 두었다 드심 맛이 떨어지니 필요한 만큼만 해서 맛있게 드세요

취나물표고버섯밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

댓글 0

#취나물 #표고버섯 #나물밥 #취나물밥 #봄나물

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