애호박꽁치김치찌개

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요리조이

애호박꽁치김치찌개

꽁치랑 애호박이랑 감자 건져먹고 김치에 달달한 국물까지 한끼 식사로 거뜬합니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 김치 손질법

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묵은김치위에 설탕 1T 뿌리고 감자 도톰하게 자른 것 넣습니다

캔꽁치 다진마늘 다시마 넣고 물은 재료의 반 정도 잠기게 넣고 끓입니다

끓으면 깍두기 국물 10T 김치국물 5T 정도 넣고 호박 넣고 끓입니다

토마토는 반 자른 후 찌개 남비 위에서 나머지를 먹기좋은 크기로 잘라 넣습니다

청량고추 넣고 발아콩12가지양념쌈장 넣고 끓인 후 맛을 보니 하나도 맵지 않고 너무 달고 맛있네요

그런데 강자가 안익어서 따로 남비에 물 붓고 끓였습니다 다 익은 감자 불을 끄고 찌게 속에 넣어줍니다

: 감자를 미리 익혀줍니다 토마토가 너무 풀어지지 않도록 맨 나중에 넣습니다 꽁치캔 안의 물은 버립니다 몸에 유익한 김치국물 넣습니다

애호박꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#김치꽁치찌개 #아이들도 #좋아하는 #음식 #영양식

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