입맛자극 다이어트 반찬/양배추무침

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쿡따라

입맛자극 다이어트 반찬/양배추무침

입안을 깔끔하게 정리해 줄 음식이 먹고 싶어 만든 양배추요리입니다^^*
입속 느끼함 꽉 잡아줄 새콤달콤 매콤하면서 아삭 아삭한 식감이 매력적인 간단 밑반찬 양배추무침 소개해 드릴게요~
양배추가 달큰하고 맛있어찌거나 삶아 먹어도 맛나지만 생으로 무쳐 먹어도 넘 맛나요~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
5장 구매
쪽파
1줌 구매
빨강 청양고추
2개 구매

[무침 양념]

간장
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
까나리액젓
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
연겨자
1티스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
매실청
2스푼 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

양배추는 모양 신경 쓸 필요 없이
먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

고추는 가운데 씨 빼고 채 썰어 주고
쪽파는 3~4Cm정도의 길이로 썰어 주세요~

적힌 분량의 재료를 모두 넣고
골고루 섞어 무침 양념장을 만들어 주세요~

기호에 따라 양념 분량은 가감해 주고
연겨자 넣어 주는게 팁!!

썰은 양배추, 쪽파, 고추를 모두 담아 주세요~

만든 무침 양념장을 모두 넣어 주세요~

골고루 양념이 잘 배이도록 조물 조물
무쳐 주면 양배추무침 완성!!

: 까나리액젓 없으면 멸치액젓도 좋아요~

양배추무침 관련 상품

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

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#양배추무침 #간단반찬 #양배추요리 #양배추초무침 #쉬운반찬 #10분반찬 #저녁반찬 #밑반찬 #여름반찬 #스피드반찬

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