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햇살머금은집

짜장면 같은 짜장면 만드는 법

짜장라면 짜장면처럼 만들어 먹자구요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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조리순서Steps
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이상민씨가 본인이 맛있는 짜장면 만들어 준다고 하면서
만들었던 그 궁셔리 만두소 짜장면
간단하게 시판용 짜장라면에 약간 첨가해서
사먹는 짜장면의 맛을 낼 수 있다고 해서
저도 가족들에게 한번 만들어 주었답니다.
재료도 양파랑 생강,그리고 시판 만두에서
만두소만 빼서 준비해 주세요.
우선 파기름을 내주시구요. 살살 볶아 주세요.
그리고 준비해서 썰어둔 양파랑 만두소.
그리고 콘을 넣어 주시고 양파가 익을 정도까지 볶아 주세요.
그리고 요거 준비하는 동안 짜장라면 면을 한쪽에서 삶아 주세요.
그리고 짜장라면 스프를 넣어 주세요.
액상으로 되어 있는 것도 있고
분말로 된스프도 있는데 그건 상관 없어요.
다른 재료들에 짜장라면 소스가 배도록 잘 볶아 주세요.
그다음 그 재료에 라면 면 삶은 것을 넣고 함께 볶아 주세요..
면이 불수 있으니 휘리릭 볶아 주세요.
그럼 은근 시켜 먹는 짜장면 비쥬얼이지요?
그리고 그릇에 담아서 내면 근사하게 짜장라면에 다른 재료를 넣어서
색다른 짜장면 완성이네요.
그냥 스프만 넣어서 먹는 것보다 훨씬 맛있다고 가족들은 그러네요.

등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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