Name: 여름 별미! SNS에서 난리 난 국수 5대장 양념장 비법 레시피 모음!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 국수면; 고추장 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 매실청 2큰술; 맛간장 1/2큰술; 요리당 1큰술; 참기름 1큰술; 설탕 1/2큰술; 식초 2큰술; 땅콩분태 적당량; 진간장 3큰술; 고춧가루 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 대파 1/3대; 청양고추 1개; 통깨 1/2큰술; 진간장 3큰술; 고춧가루 1/2큰술; 청양고추 1개; 식초 1큰술; 요리당 1큰술; 참기름 1큰술; 오이 1개; 양파 1/4개; 당근 50g; 진간장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 매실청 1큰술; 다진 청양고추 1개

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41,262

방구석미슐랭by띠리띠리야

여름 별미! SNS에서 난리 난 국수 5대장 양념장 비법 레시피 모음!

SNS에서 핫한 국수 양념장 5가지를 한 번에 추렸습니다.

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1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수면
구매

[비빔국수양념]

고추장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
매실청
2큰술 구매
맛간장
1/2큰술 구매
요리당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
땅콩분태
적당량 구매

[잔치국수양념]

진간장
3큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
1개 구매
통깨
1/2큰술 구매

[간장비빔국수양념]

진간장
3큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
청양고추
1개 구매
식초
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

[오이냉국수양념]

오이
1개 구매
양파
1/4개 구매
당근
50g 구매
진간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진 청양고추
1개 구매
식초
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[김치말이국수양념]

다진 김치
100g 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
냉면 육수
1봉지 구매
김치국물
3큰술 구매
요리당
1/2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고추장 2큰술, 다진마늘 반 큰술, 매실청 2큰술, 맛간장 반 큰술, 요리당 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 반 큰술, 식초 2큰술, 땅콩분태 적당히
넣고 쓰까~!

진간장 3큰술, 고춧가루 반 큰술, 다진마늘 반 큰술, 썬 대파 1/3대, 다진 청양고추 1개, 통깨 반 큰술
넣고 쓰까~!
멸치 육수는
멸치 + 다시마 + 건표고버섯
1:1:1 비율로 적당히 넣고 끓이면
감칠맛 폭발하는 멸치육수 완성~!
감칠맛에 대한 식재료 조합 영상은 조만간 올릴게요.

진간장 3큰술, 고춧가루 반 큰술, 다진 청양고추 1개, 식초 1큰술, 요리당(올리고당) 1큰술, 참기름 1큰술
넣고 쓰까~!

오이1개, 양파 1/4개, 당근 50g. 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 매실청 1큰술, 다진 청양고추 1개, 식초 1큰술, 통깨 1큰술
매실청 넣는 이유는 달콤 새콤함 때문이니, 매실청이 없다면 설탕 1큰술에 식초 0.5큰술 늘려주세요.
육수는 냉면육수 사용