Name: 혈류를 개선시켜주는 찐마늘 꿀절임
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘; 꿀

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노루네

혈류를 개선시켜주는 찐마늘 꿀절임

따뜻한 성질을 가진 마늘과 꿀이 만나면 수족냉증에 효과적이고 몸이 찬 분들이 섭취하면 몸을 따뜻하게 만들어 혈액 혈액 순환이 좋아지고 피로 회복에 효능이 있답니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
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꿀
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노하우

조리순서Steps

유리병은 찬물에서부터 끓여 열탕소독을 한 후 식혀 주세요

마늘은 꼭지를 잘 따고 깨끗하게 씻어 물기를 제거 합니다

냅킨으로 남은 물기를 완전 닦아 줍니다

깐마늘은 찜기에 10분 쪄줍니다 마늘을 찌면 마늘 특유의 매운맛이 사라집니다

마늘은 60도 이상 열을 가하면 강력한 회춘 성분인 아조엔이 (지방분해를 돕는 성분) 생성됩니다

찐마늘은 펼쳐서 열을 완젼 식혀주세요

소독한 병에 찐마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 꿀을 부어 주세요 스톄인레스나 쇠 그릇은 좋지 않습니다 바로 먹어도 되고 1주일정도 숙성하면 더 맛있습니다 한끼에 3알 하루 9알 정도가 적당합니다

수족냉증으로 고생하시는 꼭 한번 만들어 드셔보세요 익힌 마늘은 아린맛이 줄어들고 거부감없이 먹을 수 있답니다 햇마늘 나올때 만들어 드시고 건강 챙김하세요

: 혈전방지 쌓인지방 세포제거 독소제거에 도움이 된답니다

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등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-04

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레시피 작성자About the writer

노루네

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

na나정화 2020-07-04 06:17:00

레시피대로 해 봤는데 그냥도 먹어보고 꿀에 재어서도 먹었는데 모두 굿입니다. 엄지척이네요.

쉐프의 한마디2020-07-04 16:36:15

마늘에 들어있는 알리신은 노화방지에도 도움을 주고 건강에 도움을 주니 잘 챙겨 드시고 건강하세요

봄이 오나 봄 2020-04-25 20:33:26

레시피 덕분에 잘 만들었어요 근데 마늘이 떠요 계속 섞어주다가 작은 병에 옮겨담았어요

쉐프의 한마디2020-07-04 16:41:30

마늘이 왜 뜨는지 ... 저도 궁금하네요

오일맘 2019-10-02 23:50:26

마늘 사다놓구 고민했는데 깔끔한레시피 덕분에 해결했습니다 감사합니다 지금 마늘 삶는중이에요^^

쉐프의 한마디2020-07-04 16:38:07

....,♡ 도움이 되셨다니 감사합니다

똘레랑스7 2019-09-19 16:17:29

엄마가 해주신 거 다 먹어 이제 제가 만들어 먹어보려 합니다. 자세히 설명해주셔서 쉽게 따라 했습니다. 감사합니다

쉐프의 한마디2020-07-04 16:37:30

.....♡ 감사합니다

자전거좋아 2020-01-15 08:23:36

마늘 꿀절임 너무 좋다고해서 저도 만들어 보려구요...상세한 설명 감사합니다..

쉐프의 한마디2020-07-04 16:38:30

꾸준히 드시고 건강하세요

별빛세상v 2020-02-16 22:03:50

감사합니다 ^^ 근데 찜으로 찌는데 다시.. 마늘을 씻은후 타올로 물기를 제거 해야하나여??

쉐프의 한마디2020-07-04 16:39:58

답글이 너무 늦었네요 물기 제거하고 찜기에 넣습니다

-Estheroh 2020-12-30 02:59:51

레시피 감사합니다~~유난히 힘들었던 2020년 마무리 잘 하시고 새해에는 더욱더 건강하시고 행복하세여~새해 복 많이받으세요♡

다찌엄마 2022-12-21 01:26:25

딸이 손발이 찬데 요것 먹고 효과가 있음 좋겠어요.먹기 편해서 좋아요

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