Name: 초간단 완전 깔끔한 맛! 만둣국 끓이기~♡
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 만두 30알; 양파 1개; 대파 1대; 달걀 3알; 다진마늘 1작은술; 조선간장 1/2국자; 소금 약간; 멸치 10마리

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53,086

통통♡

초간단 완전 깔끔한 맛! 만둣국 끓이기~♡

저희 가족들은 만두를 너무 좋아해요~♡
시판 냉동 만두로 아주 깔끔하고 개운한 맛의 만둣국을 끓여 볼까요? 초간단 초스피드 만둣국 고고~!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두(고향만두)
30알 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
달걀
3알 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
조선간장
1/2국자 구매
소금
약간 구매
멸치
10마리 구매

노하우

조리순서Steps

손질해둔 멸치를 만둣국 끓일 냄비에 넣어줍니다.

가스불을켜 멸치를 바짝 볶아 눅눅함과 비린내를 날려줍니다.

볶아진 멸치에 물을 충분히 부어 육수를 냅니다.

양파는 보트모양으로 너무 얇지 않게 썰고, 대파는 먹기 좋은 크기로 동글 동글 썰어 줍니다.

달걀 3알은 소금을 한꼬집 정도만 넣어 풀어주고, 썰어 둔 야채와 함께 준비해 둡니다.

육수가 팔팔 끓어 오르면 불을 줄이고, 국자나 체를 이용하여 멸치를 건져내 줍니다.
Tip! 거름체에 면보를 올리고 육수를 거르면 티없이 맑은 육수를 얻을 수 있어요~ 설거지가 많아지니 저는 패스 했답니당!

육수에 국간장을 넣어 줍니다.

국간장의 양은 맥주 또는 보리차색 정도가 가장 알맞아요~!

육수에 양파를 먼저 넣어줍니다.

저는 오늘 고향만두를 썼어요~! 만두를 좋아해서 30알이나 넣었답니다.

만두가 들어가고 나면 저으실때 터지지않게 조심하셔야 합니다.
Tip! 국자 엉덩이 부분으로 살살 돌려주며 투명하게 피가 변하면 익은거에요~!

팔팔 끓으면 다진마늘을 넣어 줍니다.
Tip! 마늘을 너무 많이 넣으면 텁텁해져서 적당량만 넣어요.

소금 넣어 풀어둔 달걀을 다시 한번 저어 고르게 풀어줍니다.

달걀을 달팽이 모양처럼 동글동글 부어줍니다.

달걀물을 부은 후 저어주지 않고 끓입니다.
Tip! 달걀물을 저으면 사방팔방으로 흝어지며 텁텁해지니 휘휘 저어주지 않고 익도록 끓여주세요~!

달걀까지 모두 익고 파르르 끓어 오르면 대파를 넣어주고, 마지막 간을 봅니다.
Tip! 보리차 정도의 색을 내셨다면 소금을 안넣어도 될 정도로 딱 간이 맞으실거에요~!

그릇에 예쁘게 담아 잘 익은 김치하나 올려 맛있게 드세요~:)♡

: 아주 간단하고도 맛있는 만둣국의 생명은 최대한 적게 저어주는것이에요~! 텁텁해지지 않도록 최소한으로 저어 맛있게 드세요❣

만두국 관련 상품

등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

통통♡

정성을 담은 음식❣️

포토 리뷰 3

요리 후기 11

별빛누리야 2020-09-17 18:03:51

간단하게 집에 있는 재료로 깔끔한 맛의 만두국을 만들 수 있었네요 맛도 좋아요 즐겨 해먹을것 같아요

쉐프의 한마디2020-09-17 19:10:39

별빛누리야님~♡ 댓글 감사합니다! 간편하게 한끼 후루룩 하시기 편한 요리에요~! 늘 행복한 식탁 되시길 바라겠습니다~♡

Youngeya 2019-10-31 09:17:00

요리 막 시작한 새댁인데 남편이 맛있다구 두그릇 먹었어요! 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2019-11-28 11:41:33

Youngeya님~♡ 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요! 알림이 안울려 한달만에 댓글달아 죄송합니다ㅠㅠ 늘 즐겁고 행복한 식탁되세요❣

뽀글이와하늘이 2019-12-09 20:35:32

저도 오늘 떡만두국 끓여 먹었어요 정말 맛있습니다 요리하는게 너무 쉬웠습니다 한 냄비를 끓여서 다 먹었습니다 너무 맛있어서요

쉐프의 한마디2019-12-13 18:16:44

뽀글이와하늘이님~♡ 후기 감사드립니다! 맛있으셨다니 너무 기뻐요! 늘 행복한 식탁 되시길 바랄게요!

으니쭈니맘 2021-07-16 12:47:14

아이들 국으로 만들었는데 정말 맛있어요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-07-16 13:35:25

으니쭈니맘님~♡ 아이들이 좋아했다니 너무 행복한 이야기입니다~! 사랑하는 가족이 맛있게 먹는 음식을 하는 시간이 가장 기쁜 시간이라고 생각합니다. 늘 사랑가득한 식탁되시길 바라겠습니다.

요리는언제나즐거워 2020-03-09 21:20:03

잘 먹었습니다! 정말 쉽고 맛있네요 ㅎㅎ 감사합니다!

쉐프의 한마디2020-03-13 00:06:17

요리는 언제나 즐거워님~♡ 맛있게 드셨다니 너무기뻐요

신혼S2 2019-10-27 22:16:00

일요일 아침 간단하게 먹는데 딱이었어요~

쉐프의 한마디2019-10-28 10:19:27

신혼S2 님~♡ 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요❣ 늘 사랑가득 넘치는 식탁되세요~!:)

안녕 마미 2019-09-24 15:26:10

맛있게 먹었습니다

쉐프의 한마디2019-10-19 23:45:54

안녕마미님~♡ 알림이 울리지않아 이제야 답글달아요

thdude2 2019-11-24 16:20:18

빠르고 간단하게 해먹을 수 있어서 좋아요.맛도 좋아서 한 냄비 끓인거 다 먹었네요.

쉐프의 한마디2019-11-28 11:42:29

thdude2님~♡ 한 냄비 뚝딱! 이셨다니 행복합니다!♡ 늘 기쁜 식탁되세요~❣

진수이 2021-09-11 21:42:06

배고파서 빠르게 먹다가 중간에 사진 찍었습니다ㅎㅎ 맛있게먹었습니다^^

쉐프의 한마디2021-09-11 21:52:11

진수이님ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기뻐요. 늘 행복한 식탁되세요~!

복자엄마 2019-09-12 07:11:33

간이 맞는게 한끼 넘맛잇게 먹엇습니다 ~~^^♡

쉐프의 한마디2019-10-19 23:46:24

복자 엄마님~! 맛있게 드셨다니 정말 행복합니다~! 늘 즐겁고 기쁜 식탁되세요~♡

BumHyuk IM 2022-06-06 09:21:09

새알감자만두국 잘먹겠습니다

쉐프의 한마디2022-06-06 21:11:31

BumHyuk IM님 즐거운 식사 되셨나요ㅎㅎ 귀여운 모양의 만두가 더 맛있어 보이게 합니다 늘 행복하셔요~!

전체보기

#고향만두 #만둣국 #초간단 #주말간단밥상 #박선생레시피 #초스피드

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(93)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(178)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(461)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)