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체리모야

홍합부추전

부추와홍합을 잘 섞어 팬에 기름을 두르고 부쳐주면 맛있는 홍합부추전이 됩니다. 부추전은 경남지방에서 자주 해먹는 음식이지만 지금은 누구나 좋아하는 음식이 되었습니다. 맛있는 부추전을 만들어 보세요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추는 깨끗이 씻어 알맞은 길이로 썰어줍니다.
청양고추는 어슷하게 썰어줍니다.
홍합살은 다져줍니다.
볼에 썰어놓은 재료와부침가루,물을 넣고 잘 섞어 번죽을 만들어 줍니다.
팬에 기름을 두르고, 반죽을 한국자씩 떠 동글랗게 얇게 펴준다음 노릇노릇하게 익혀줍니다.

등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer
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