Name: 참외 장아찌
Total time: PT30H-1710M
Yield: 5 servings
Ingredients: 참외; 간장; 소주; 미림; 올리고당; 식초; 물

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21,197

Anna의밥상

참외 장아찌

냉장고에 시든 참외로 장아찌를
만들었습니다

5인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

위에 재료를 준비해 주세요

참외를 깨끗이 씻어 주세요

참외로 속을 제거하고 썰어 주세요

3을 소금에 3 시간 절야 주세요

참외가 잘절여 잤ㅂ니가

5를 햇볕에 말려 주세여

믕1캅

식초 반컵

소주 반컵

간장반컵 올고당 반컵

10을 침외에 부어 주세요

11을 무거운것 으로 눌러 주세여

12를 냉장고에 3일 보관합니다

간장 따라서 끓여 식혀 다시부어 주세요

참외장아찌 관련 상품

등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-05-31

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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