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요리조이

감자채볶음

감자
감자
맛있어요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비합니다
기름두른 후 감자와 당근이 가운데 가도록 한 후 센불로 시작하여 중불로 익힙니다
젓가락으로 마구 휘저어 줍니다
노릇하게 익힌후 감자가 다 익었는지 먹어봅니다
불을끄고 뚜껑이 있으면 덮어둡니다
그릇에 담아 소금 아마씨유 깨를 뿌리고 골고루 섞어줍니다
팁-주의사항
아마씨유대신 올리브유도 좋아요
감자를 가능하면 얇게 썰어야 잘 익습니다
기름 넉넉히 두르고 중불로 고루 익힙니다
당근은 지용성일때 우리몸에 유익하며 뿌리음식이니 늘 준비했다가 요리에 넣어줍니다

등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-05-28

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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