Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,533
상품목록
main thumb
저녁노을

아픈 언니를 위한 미역국과 반찬 4가지

아픈 언니를 위한 미역국과 반찬 4가지 가까이 사는 언니가 눈 수술을 하고 미역국이 먹고 싶다고 하기에 퇴근길에 마트에 들러 만들어 갔습니다.
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 취나물 손질법취나물 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 두릅 손질법두릅 손질법
▶ 두릅 보관법두릅 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 숙주나물
숙주는 손질하여 삶아준 후 소쿠리에 담아 식혀둔다.

숙주 손질법 레시피

간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
2. 취나물
손질한 취나물은 굵은소금을 넣고 파릇파릇 삶아낸 후 씻어 물기를 빼둔다.

취나물 손질법 레시피

먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
3. 청양고추찜
비닐봉지에 씻은 청양초+밀가루를 넣고 이러지러 흔들어 옷을 입혀준다.
삼발이에 청양초를 물을 뿌려준 후 쪄낸다.
양념을 만들어 무쳐주면 완성된다.
4. 두릅 대패삼겹살말이
두릅은 소금을 넣고 삶아 물에 헹구어 낸 후 소금으로 무쳐둔다
대패삼겹살도 허브솔트로 밑간을 해 두릅을 올려 돌돌 말아준다.
팬에 올리브유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
미역은 물에 불려 먹기 좋은 크기로 잘라둔다. 미역, 대합살, 참기름, 쇠고기를 넣고 볶아준다.
멸치육수를 부어주고 간장으로 간하여 완성된다.

등록일 : 2019-05-26 수정일 : 2019-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기
연어스테이크 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.