Name: 감잣국끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 4개; 양파 1/2개; 다시육수 5컵; 대파 1/2줄기; 청양고추 1개; 홍고추 1/2개; 새우젓 1t; 들깨가루 1t

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카리스마정민

감잣국끓이기

감자가 많아 끓여본 감잣국 국물이 시원해요 ~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1/2개 구매
다시육수
5컵 구매
대파
1/2줄기 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

새우젓
1t 구매
들깨가루
1t 구매

노하우

조리순서Steps

다시팩을 준비합니다 ㅡ
다시마.멸치.보리새우.파뿌리

육수를 낸다.

생감자는 깍뚝썰기를 합니다 ㅡ
저는 삶은감자가있어 잔반처리했어요.

반개정도 양파를 썹니다 .

감자부터 넣고 끓인후 양파를 넣고
끓인다.

홍고추.청양고추 어슷썰고

대파를 송송썬다 .

대파를 넣고

새우젓 반수저넣는다.

다진마늘 조금넣어 간을 맞추고
다시팩을 건진다.

감자가 익으면 들깨가루 넣어줍니다 .

청양고추.홍고추를 썰어줍니다 .

: 들깨가루는 생략해도 되요^

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등록일 : 2019-05-15 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#국 #감잣국 #다시육수 #간단국

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