Name: #마라요리 #마라탕만들기 #매운요리 #마라탕소스를 이용한 알싸하게 매운 마라탕!!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마라탕소스 200g; 돼지고기안심 200g; 연근 1/2개; 브로콜리 1/2개; 양송이버섯 5개; 문어볼 10개; 튀긴두부 10개; 키조개관자 3개; 새우 7마리; 오징어 2마리; 파프리카 1개; 양파 1/2개; 양배추 1/4개; 다진마늘 2큰술; 썬파 3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,994

강철새잎

#마라요리 #마라탕만들기 #매운요리 #마라탕소스를 이용한 알싸하게 매운 마라탕!!!

마라상궈에 이어서 마라탕!!

마라상궈소스를 구입하면서 함께 구입한 마라탕소스

마라탕이 사실 훠궈홍탕이기도 하지요.

함께 구입한 튀긴두부, 문어볼에 채소와 새우, 오징어 등등을 넣어서 만든 것이죠.

마라탕 집에 가면 자기가 먹고 싶은 재료들을 바구니에 담아서

알아서 마라탕이나 상궈를 만들어 주시잖아요.

제가 먹고 싶은 재료들만 가지고는 만들어 본 마라탕입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마라탕소스
200g 구매
돼지고기안심
200g 구매
연근
1/2개 구매
브로콜리
1/2개 구매
양송이버섯
5개 구매
문어볼
10개 구매
튀긴두부
10개 구매
키조개관자
3개 구매
새우
7마리 구매
오징어
2마리 구매
파프리카
1개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1/4개 구매
다진마늘
2큰술 구매
썬파
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

들어가는 재료는 집에 있는 해물들이나 원하는 재료들을 쓰시면 됩니다. 새우, 오징어, 문어볼, 튀긴두부, 키조개관자로 해산물들은 준비했고요. 키조개관자는 편으로 썰어서 준비해 놓으시면 됩니다. 오징어는 그냥 먹기 좋게 썰엇 주기면 되고요. 크기에는 상관이 전혀 없습니다.

채소들도 들어가야 또 시원한 국물맛이 나기 때문에 브로콜린, 양파, 양배추, 양송이버섯, 연근, 파프리카를 준비해 놓았습니다. 연근은 슬라이스로 썰어서 준비하고 브로콜린은 그냥 생으로 준비했어요. 먹기 좋게 썰어서. 양배추도 시원한 국물맛을 내어 주니까 넣어 주었습니다.

달궈진 팬에 마라탕소스를 넣어 주시고 거기에 다진마늘, 썬파를 넣어서 볶아 줍니다.

파향이 나면서 마늘향도 난다면 다 볶아진 것이지요.

돼지고기 안심으로 살코기만 있는 부위를 사용했어요. 돼지고기부터 볶아 줍니다. 회색빛이 돌때까지.

돼지고기가 다 볶아졌다면 다른 재료들을 모두 투하해서 볶아 줍니다.

그리고 치킨스톡 한큰술을 추가도 넣어 줍니다. 나중에 물을 부어서 끓여주기 때문에요. 물론 마라탕소스가 완전체이기 때문에 굳이 넣을 필요는 없기도 하지만 워낙에 재료들이 많아서 간을 맞춰 주는 역할로 넣어 주었습니다.

이제 물을 부어 줍니다. 치킨스톡을 넣었기 때문에 따로 육수는 없이 그냥 생수나 물을 넣어 주시면 됩니다. 팔팔 센불에서 끓여 주세요.

모든 재료들이 다 익었다면 완성 그릇에 담아 주시면 끝!! 머라탕소스를 이용해서 푸짐하게 즐기는 마라탕 완성입니다.

마라탕 관련 상품

등록일 : 2019-05-15 수정일 : 2019-05-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#마라탕 #마라소스 #마라탕소스 #마라탕만들기 #집에서즐기는마라의맛 #가족모임 #마라탕만드는법 #마라탕소스로만드는마라탕 #매운요리

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

#마라요리 #마라탕만들기 #매운요리 #마라탕소스를 이용한 알싸하게 매운 마라탕!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피