Name: 건 취나물 맛있게 볶는법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건취나물 300g; 대파 조금; 다진마늘 1스푼; 조선간장 2스푼; 들기름 2스푼; 통깨 약간

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백합엄마

건 취나물 맛있게 볶는법

오늘은 마른취나물이 먹고 싶어서 삶기가 귀찮긴 하지만
먹고싶은 마음에 건취나물볶음을 시작 합니다
나물로 먹다 남으면 고추장 넣고 비빕밥을 쓰~윽 ㅋㅋ

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건취나물
300g 구매
대파
조금 구매
다진마늘
1스푼 구매
조선간장
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

마른취나물 300g 준비 했어요

건취나물볶음은 삶기가 제일
어려운거 같네요
30분 정도 삶았어요
찬물에 여러번 휑궈서 물기를
꼭 짜주시고요

꼭 짜낸 나물에 조선간장2,다진마늘
1,송송 썬 파를 넣고 조물조물 간이
베이도록 무쳐 줍니다

팬에 들기름 두르고 볶아 주세요
드셔보시고
취향껏 간은 조절하심 됩니다
*저는 식용류 넣지 않고
들기름으로만 볶았어요

마지막 통깨 뿌리시면
취나물볶음 완성 됩니다^^

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등록일 : 2019-05-14 수정일 : 2019-05-31

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

요리 후기 1

이쁜지여니 2019-09-10 14:37:33

작년가을 정선 놀러갔을때 사온 취나물개봉^^ 간단하면서 맛있네요‥진작 먹을껄~~

쉐프의 한마디2019-09-11 08:36:56

취나물에는 비타민종류도 많이 들어있고 식이섬유도 풍부하다고 합니다 많이 드시고 건강하게 삽시다 후기 감사 드립니다~♡♡

#건취나물볶음 #봄나물 #밑반찬 #말린취나물 #볶음

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